Malabar liegt im  Südwesten Indiens. Der grüne Pfeffer wird dort im noch unreifen Zustand getrocknet.

Grüner Pfeffer würzig mildes fruchtiges zitrusartiges Aroma.

Er eignet sich besonders gut für Saucen,raffinierte Desserts und für alle Gemüse und Fleischgerichte.

Tipp: Für den außergewöhnlichen Obstsalat !

58g  100g = 6,55 EUR